Italijanski vegetarijanski kuvarski studio - najtraženiji serijal i najukusniji na sajtu...Proverite zašto!
U Italiji, kuhinja je srce kuće, centar porodičnog života. Ovo srce snažno kuca kada se spremaju bakine njoke, rižoto ili testenina, a pri tome sva deca pomažu. Kada sve bude spremno, svi zajedno su pozvani, »Tuti a tavola!«- " Za sto, vreme je da se jede"!
"Tuti a tavola " poziv čuje se u novoj televizijskoj seriji " Kuvarska zvezda: Italijanski vegetarijanski ". Italijanski kuvar Klaudio Panoco pokazuje kako da napravite divne testenine rukom; on objašnjava šta čini dobar rižoto, kako da kuvate raviole, ili čak kako da kod kuće lako pripremite klasičan tiramisu, i, i, i...
U svom kursu kuvanja, on otkriva zašto je najbolje uzeti sveže bilje i kako da se dobije testo testenina u raznim bojama. Koji začin ide sa kojim povrćem ? Odakle naziv "pesto" i zašto je zapravo italijanska hrana toliko zdrava i poznata? Gledalac uranja duboko u soficistiranost italijanske kuhinje i uopšte kulture hrane. I dok se, na primer, kuva rižoto, a uz to Laura već čisti pečurke za naredno jelo, saznajemo i ovakve priče: legenda kaže da je tokom izgradnje Milanske katedrale, negde oko 1570.g., umetnik postigao neverovatno žive efekate boje stakla u svim njenim fasetama tako što je šafran u prahu mešao u boje. On je zato dobio nadimak „Zafferano ". Kasnije se oženio ćerkom svog gospodara, koja je iznenadila goste na venčanju menijem, rižoto sa " bojom stakla" šafran-žutom bojom. Gosti su prvo bili pomalo skeptični, ali onda se ukusan obrok pojeo u trenutku – i " rižoto alla Milaneze " je rođen.
Uz posebno zadovoljstvo, gledalac ne samo da nauči iz 36 ponudjenih emisija serijala da kuva veoma ukusna italijanska jela, već upoznaje i italijansku kulturu kuvanja i življenja. I što je najvažnije - „ Italijanski vegetarijanski“ je kuvanje bez mučenja i ubijanja životinja.