Serijal Majstori italijanske kuhinje

Serijal Zdravo vegetarijanski

Reportaže sa Zemlje mira 1. serijal

Reportaže sa Zemlje mira 2. serijal

Serijal Činjenice

Serijal Peticija protiv auto-puta preko Zemlje mira

Serijal Priče pred spavanje

Serijal Na putu sa Hajnrihom Benjesom

Serijal Priče patuljka Mališe

Serijal Naučni forum

Serijal Šta prouzrokuje bolest

Serijal Koncerti

Serijal Sveži u dan

Serijal Životna škola za savladavanje života

Serijal Meditacije

Serijal Promena klime

Serijal Božanska Mudrost

Serijal Reinkarnacija - Milosrdni dar života

Serijal Mi dovodimo u pitanje - vi odlučujete

Serijal Duhovne emisije

Serijal Koje proroke vaši očevi nisu proganjali

Serijal Božić i Uskrs

Serijal Glas za životinje

Serijal Setva i žetva

Serijal Majstori italijanske kuhinje Istaknuto

Podaci o knjizi

 U Italiji, kuhinja je srce kuće, centar porodičnog života. Ovo srce snažno kuca kada se spremaju bakine njoke, rižoto ili testenina, a pri tome sva deca pomažu. Kada sve bude spremno, svi zajedno su pozvani, »Tuti a tavola!«- " Za sto, vreme je da se jede"!

"Tuti a tavola " poziv čuje se u novoj televizijskoj seriji " Kuvarska zvezda: Italijanski vegetarijanski ". Italijanski kuvar Klaudio Panoco pokazuje kako da napravite divne testenine rukom; on objašnjava šta čini dobar rižoto, kako da kuvate raviole, ili čak kako da kod kuće lako pripremite klasičan tiramisu, i, i, i...

U svom kursu kuvanja, on otkriva zašto je najbolje uzeti sveže bilje i kako da se dobije testo testenina u raznim bojama. Koji začin ide sa kojim povrćem ? Odakle naziv "pesto" i zašto je zapravo italijanska hrana toliko zdrava i poznata? Gledalac uranja duboko u soficistiranost italijanske kuhinje i uopšte kulture hrane. I dok se, na primer, kuva rižoto, a uz to Laura već čisti pečurke za naredno jelo, saznajemo i ovakve priče: legenda kaže da je tokom izgradnje Milanske katedrale, negde oko 1570.g., umetnik postigao neverovatno žive efekate boje stakla u svim njenim fasetama tako što je šafran u prahu mešao u boje. On je zato dobio nadimak  „Zafferano ". Kasnije se oženio ćerkom svog gospodara, koja je iznenadila goste na venčanju menijem, rižoto sa " bojom stakla" šafran-žutom bojom. Gosti su prvo bili pomalo skeptični, ali onda se ukusan obrok pojeo u  trenutku – i " rižoto alla Milaneze " je rođen.

Uz posebno zadovoljstvo, gledalac ne samo da nauči iz 36 ponudjenih emisija serijala da kuva veoma ukusna italijanska jela, već upoznaje i italijansku kulturu kuvanja i življenja. I što je najvažnije - „ Italijanski vegetarijanski“ je kuvanje bez mučenja i ubijanja životinja.

Spisak emisija ovog serijala:

 

Red. Broj ID emisije Naziv emisije
01 2779 Kuvarske zvezde - Bakin meni..001
02 2780 Kuvarske zvezde - Rižoto sa šafranom..002
03 2781 Kuvarske zvezde - Letnji meni taljatele..003
04 2782 Kuvarske zvezde - Kraspele..004
05 2783 Kuvarske zvezde - Meni sa juga..005
06 2784 Kuvarske zvezde - Klasično italijanski..006
07 3044 Kuvarske zvezde - Italijanski Vegetarijanski za sladokusce..009
08 3049 Kuvarske zvezde - Seoski vegetarijanski..010
09 3050 Kuvarske zvezde - Kuvarska zvezda: pice, picete, kalconi..011
10 3341 Kuvarske zvezde - Čilo vegetarijanski..012
11 3342 Kuvarske zvezde - Delikates artičoke..013
12 3343 Kuvarske zvezde - Gurmanska jela od povrća..014
13 3555 Kuvarske zvezde - Kelj i kupus - exguisite..015
14 3556 Kuvarske zvezde - Šareno i ukusno..016
15 3048 Kuvarske zvezde - Kulinarske svečanosti..017
16 3000 Kuvarske zvezde - Svečana kuvanja..018
17 4183 Kuvarske zvezde - Radić - zimski cvet..019
18 4184 Kuvarske zvezde - Lagano ali srčano..020
19 4185 Kuvarske zvezde- Sveže i šareno..021
20 4186 Kuvarske zvezde- Ukusni recepti sa hlebom od juče..022
21 4187 Kuvarske zvezde - Delikates iz Napulja..023
22 4188 Kuvarske zvezde - La dolče vita..024
23 4189 Kuvarske zvezde - Međunarodna vegetarijanska kuhinja..025
24 4190 Kuvarske zvezde - Letnja jela sa šparglama..026
25 4455 Kuvarske zvezde - Sveže povrće pametno servirano..027
26 4456 Kuvarske zvezde - Fiorito - cvetni meni..028
27 4703 Kuvarske zvezde - Miris juga..029
28 4704 Kuvarske zvezde - Vegetarijansko kao pesma..030
29 4705 Kuvarske zvezde- Kuvanje sa mahunarkama..031
30 4706 Kuvarske zvezde - Hladni meni sa Sicilije..032
31 4707 Kuvarske zvezde- Voćna fantazija..033
32 4708 Kuvarske zvezde - Egzotični meni..034
33 4709 Kuvarske zvezde- Miris leta..035
34 4710 Kuvarske zvezde- Vegetarijanske poslastice..036
35 4711 Kuvarske zvezde - Meni Bela Roma..037
36 4712 Kuvarske zvezde - Menue Provenzale..038

 

 

Srodni članci (po tagu-ključnoj reči)

Ostali TV serijali iz ove kategorije: Serijal Koncerti »